为什么要制作灵芝泡酒?
灵芝泡酒是一种常见的中药酒,被誉为“长寿酒”。灵芝有抗疲劳、增强免疫力、降低血压及胆固醇的功能,而酒可以帮助提取灵芝中的有效成分,增加药效的同时也更容易入口。
制作灵芝泡酒需要准备的材料:
灵芝、白酒、玻璃瓶等。
制作过程
首先要准备好干净的灵芝,最好选择野生灵芝。将灵芝清洗干净,晾干备用。
然后选择优质的白酒,建议选择五粮液、茅台等高度白酒,因为它们的浓香型更加适合泡灵芝。
将灵芝放入玻璃瓶中,再倒入足量的白酒,让灵芝充分浸泡。
放置在阴凉通风的地方,每隔一段时间摇晃一下瓶子,让灵芝与白酒充分混合。
泡制时间的长短可以根据自己的喜好来决定,一般泡制7-15天即可,时间过长会影响灵芝酒的口感。
泡好后用过滤纸过滤即可享用。
如何享用灵芝泡酒
可以根据自己的口感来选择冰镇或者室温饮用。建议将泡好的灵芝泡酒冰镇后饮用,更加爽口。也可以加入一些蜂蜜或者柠檬汁调味。
小贴士
1.选择透明的玻璃瓶,方便观察灵芝泡酒的状态。
2.灵芝选用野生灵芝,能更加充分发挥灵芝的功效。
3.在泡制过程中要保持材料卫生,保证制作出来的灵芝泡酒是干净、卫生的。
4.饮用时要适量,有助于身体健康。
制作灵芝泡酒虽然简单,但是制作好的灵芝泡酒却有着很好的食疗养生之功效。建议能够定期饮用,对身体健康有着积极的促进作用。
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