介绍

灵芝炒鸡汤是一款美味的汤品，不仅口感鲜美，而且有益于身体健康。灵芝被誉为“仙女的蘑菇”，在中医中有很高的药用价值，具有益、调节身体力等功效。加上鸡肉一起煲炖，不仅可以，还有活养颜的作用。

材料

灵芝：30克

鸡肉：500克

红枣：10个

枸杞子：适量

姜片：适量

盐：适量

清水：适量

步骤

1.将灵芝泡软并清洗干净，红枣去核，鸡肉洗净切块。

2.起锅倒入适量的油，放入姜片炒香。

3.将鸡肉块放入锅中煸炒至变色，放入清水，大火煮沸。

4.将灵芝放入纱布袋中，打个结，放入锅中。

5.加入红枣、适量的盐，转小火继续煮1个小时。

6.后加入适量枸杞子，煮5分钟即可。

食疗功效

灵芝炒鸡汤的主要成分是鸡肉和灵芝，两者的营养价值非常高。鸡肉含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，具有滋补身体、健脾益气、补、添精等功效。而灵芝则具有调节功能、清热去火、消肿等功效，可以帮助身体调节系统，抵御。

同时，红枣和枸杞子也具有很高的营养价值。红枣可以补中益气、养心安神、滋润等，而又可以增强身体的力。枸杞子则可以补益、明目养颜、滋润等，非常适合长期熬夜、工作压力大的人。

注意事项

灵芝炒鸡汤是一道非常健康美味的汤品，但也需要注意食用方法。首先，灵芝具有一定的药用价值，不宜多食。其次，熬汤时间不宜太长，好在2小时以内，否则容易破坏营养成分。后，不宜加入过多的盐或其他调料，好保持清淡口味，以充分保留汤的营养价值。

结语

灵芝炒鸡汤是一道非常营养、美味、健康的汤品，可以帮助身体调节系统、提高身体抵御的能力。但在食用时需要注意熬汤时间、调味方式等细节问题，以充分发挥汤的营养价值。

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