选材准备

灵芝是一种珍贵的中草药，营养丰富，含有多种天然活性成分，能增强人体力，抗等作用。而猪骨作为一种高蛋白、低脂肪的食材，具有滋阴补、滋补骨髓等功效。在选择灵芝和猪骨的时候，要选择质量上乘、干净卫生的原材料，这样才能煲出美味的汤品。

制作方法

1. 食材处理：将选好的猪骨洗净，放入热水锅中焯水去水和杂质，灵芝先泡软再洗净切片备用。

2. 煲汤：将焯过水的猪骨和灵芝放入电饭煲中，加适量清水，水量要超过原材料的1-2倍，然后加入姜片、料酒、葱段，盖上盖子煮开后转成小火慢慢煲，煮至汤水浑浊呈白色即可。

3. 调味：可以加入适量的盐和胡椒粉调味，调整口感，也可以根据个人喜好添加一些其他调料。

注意事项

1. 炖煮时间：煲汤时间至少2-3小时，如果能煮3-4个小时就更好了，这样可以充分煮出骨髓的滋味。

2. 水量控制：煲汤时一定要控制好水量，太多会影响味道，太少则会影响煲出的汤品营养成分。

3. 清洁卫生：食材的选择和烹调的卫生非常重要，建议使用无盖的电饭煲，可以更方便地清洗卫生，保证汤品的安全和卫生。

食用方法

灵芝猪骨煲汤是一道营养丰富的汤品，适合所有人群食用，尤其适合体弱多、需要补身体的人群。一般可以在早晨空腹喝一碗，或者在晚餐前半小时喝，可以起到滋补、补充体力、调节身体的作用。

总之，灵芝猪骨煲汤是一道非常养生的汤品，制作也比较方便，大家可以尝试一下哦！

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