介绍
灵芝、枸杞和桑葚都是具有很多保健作用的食材,其中灵芝有“神草”之称,枸杞能够提高力,桑葚富含维生素C。将它们三种食材制成酒,既美味又健康。本文将介绍如何制作灵芝枸杞桑葚泡酒。
材料准备
制作灵芝枸杞桑葚泡酒所需材料包括:2个灵芝、50克枸杞、200克桑葚干、50克红枣、50克冰糖、600毫升白酒。
制作步骤
1. 将灵芝用清水浸泡3小时,若干破坏了表面发丝的部分,剪去,并清洗干净。
2. 在烤炉、烤箱或电饭煲中将枸杞焙干,或用微波炉加热1分钟左右,让其表面稍微变色即可。
3. 将灵芝、焙干后的枸杞、桑葚干、红枣、冰糖全部放入干净的玻璃瓶中。
4. 将600毫升白酒倒入瓶中,封严瓶口。
5. 玻璃瓶可以放置在阳光下、干燥的地方,或者放置在常温下一个星期左右即可。

注意事项
1. 制作过程中要保持所有器具干净卫生,瓶口应封严。
2. 制作时掌握好枸杞的焙制时间,过度烘焙会影响风味。
3. 食用时可加热或常温饮用,口感略有差别,视个人口味选择。
食用方法
灵芝枸杞桑葚泡酒是一种健康的饮品,可以协调人体功能,改善人体机能,促进,同时也有清热去火的功效,适合于夏季的饮用。
可口的灵芝枸杞桑葚泡酒需要我们精心制作,使用时不需过量,适量饮用便能为身体带来益处。
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