介绍

灵芝是一种传统的，在中国千年历史中一直被视为延年益寿的秘药。而灵芝的果实却常常被忽略。灵芝果实也有着同样出色的保健功效，而且制作成果冻更加方便口感更好。本文将介绍如何做一款简单易学、美味健康的灵芝果冻。

材料

灵芝孢子粉15克，明胶粉20克，糖100克，水600克，柠檬1个。

步骤

1. 将灵芝孢子粉与50克糖混合，加入适量温水搅拌均匀，使其溶解。

2. 将明胶粉用适量水调成糊状备用，将柠檬洗净去皮切成小块，备用。

3. 在锅中加入500克水和剩余的50克糖，用小火慢慢煮至糖完全溶解。

4. 将混合好的灵芝孢子粉慢慢倒入锅中，不断搅拌，使其完全溶解。

5. 将明胶糊也慢慢倒入锅中，继续搅拌均匀。

6. 后将柠檬块放入锅中，继续搅拌均匀后，煮沸1分钟即可。

7. 将锅中的液体过滤后倒入冰箱中，等待其凝固即可。

功效

灵芝果实有着很多的营养成分，如多糖、三萜类化合物等。其中的多糖是一种天然增强剂，可以增强人体的功能、调节人体系统等作用。而三萜类化合物则具有抗、抗等作用。此外，灵芝果冻在制作过程中的柠檬也有着丰富的维生素C，有保护的作用。

小贴士

1. 在灵芝孢子粉中加入糖是为了更好地保留灵芝的口感和营养成分。

2. 在明胶粉中加入水，调成糊状后，如果觉得少了可以加一些，多了会失去果冻的口感。

3. 灵芝孢子粉不溶于冷水，一定要用温水搅拌均匀，否则会有结块现象。

4. 过滤后的液体倒入容器中，好先让其表面结上薄层，这样冷却后不易松散，更易于切块。

结语

灵芝果冻是一款美味健康的小吃，其制作过程也相对简单。无论是想提高自身能力，还是想美肤护肤、，灵芝果冻都能够满足你的需求。欢迎大家尝试制作！

服用灵芝孢子粉，都要首看灵芝三萜的含量，只有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉对增强力的效果才会更好。国内仅有少数领先的灵芝孢子粉品牌能够含有丰富的灵芝三萜含量。这是因为灵芝三萜只有优质菌种在适宜环境下才会含量丰富，国内品牌其中灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，其灵芝三萜含量是国内的领先水平。