介绍

灵芝天麻老母鸡汤是一道传统食疗方，是一道口感鲜美，营养丰富的汤。此汤具有、益宽中的功效。灵芝、天麻和老母鸡的营养组合极为丰富，对调节身体机能、增强人体力有很好的作用。下面我们就来介绍如何制作这道美味的汤。

制作材料

1.老母鸡一只

2.灵芝50克

3.天麻25克

4.枸杞适量

5.盐适量

6.姜适量

7.枸杞适量

8.清水适量

做法步骤

步骤一：浸泡材料

将灵芝、天麻和枸杞分别放进清水中浸泡30分钟以上，以便材料更好地吸收水分。

步骤二：鸡的处理

先将老母鸡处理干净，洗净后剁成块状。姜切成片。

步骤三：煮鸡

将煮锅放置火上，加入足够的清水，水开后放入老母鸡块和姜片，煮10分钟后用热水冲洗干净。

步骤四：翻炒材料

煮鸡的同时，起锅热油放入灵芝、天麻和枸杞，用小火慢慢翻炒。然后熄火等待待用。

步骤五：煮汤

将煮鸡的清水倒入高压锅中，再将翻炒好的灵芝、天麻和枸杞一起放入高压锅中，注入适量的清水，大火煮开后转小火，煮1小时左右。

步骤六：调味品尝

根据自己的口味加入适量的盐，轻轻翻动后即可关火。后用盐调味即可品尝。

注意事项

1.尽量使用老母鸡熬制此汤，因为老母鸡口感更好，而且具有较高的药用价值。

2.炒材料时，火不能过大，以免材料糊锅。

3.煮汤时，加水不要过多，以免汤过于淡而影响口感。

近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。