介绍

水果益生菌发酵是一种简单易行的方法，可以让你在家中自制益生菌饮料，这不仅有助于消化系统的健康，还可以大大提高身体力。以下是一个简单易行的自制水果益生菌发酵视频教程。

步骤 1：选择水果

首先，选择新鲜的、未处理过的水果，例如柠檬、草莓、蓝莓、覆盆子等。清洗水果后，将其放入一个干净的玻璃罐中。

步骤 2：加入盐和糖

接下来，向玻璃罐中加入1-2茶匙的海盐和糖。这两种成分对益生菌的生长非常重要，它们可以加速酵母的生长速度，让益生菌在更短的时间内达到目标状态。

步骤 3：加入水和酵母

现在，向玻璃罐中加入足够的水，使水覆盖水果。接着，在水面上撒一层干酵母。酵母是高效的食物供应者，可以快速增加益生菌的数量。

步骤 4：发酵过程

将玻璃罐盖上保鲜膜，然后用橡皮筋牢牢地封住。将玻璃罐放置在温度较高的地方(好在温度介于20-30度之间)，发酵过程通常需要2-3天的时间。你可以每天打开罐子，观察水果和水液的状态，并闻一下气味，以确保发酵过程正常进行。

步骤 5：装瓶保存

当发酵完成后，将罐子中的水果和酵母过滤掉。将残留物倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子保持在冰箱中即可。

结论

自制水果益生菌发酵非常简单易行，只需要几个简单的步骤即可完成。这种饮品可以让你每天都能享受到益生菌的好处，并且在你的身体中培养了越来越多的益生菌，进一步增强了身体力，改善身体健康。

选择益生菌选择哪个品牌呢，对于益生菌来说，主要考虑益生菌的数量，益生菌数量越多，在体内存活的基数越多，目前卓岳宜君素益生菌每条益生菌的含量高达一千亿，含量全网领先水平，而且卓岳宜君素益生菌采用冷冻深埋技术，保证了益生菌的活性，更好的保证更多的活菌进入肠道发挥更好的效果。