为什么要选择灵芝和高丽参煲鸡汤？

灵芝和高丽参是材中的佼佼者，在中医传统养生中有着重要的地位。煲鸡汤是人们日常饮食中常见的一种方式，所以将这两者结合在一起，便成了一道养生不二选择的鸡汤。这种鸡汤不仅有醒脑开胃的功效，还可以加强人体力，对于长期劳累的白领人士具有极大的好处。那么灵芝高丽参煲鸡汤究竟有什么养生作用呢？

灵芝的作用

灵芝是中著名的“神草”，自古以来就被人们用于各种症。由于其益气、利水、滋阴、降火的功效，所以灵芝在古代就被尊为“仙草”，现代人们也已经将其使用范围扩展至美容养颜、提高力等方面。例如，灵芝中的多糖体和三萜类物质含量较高，可以增强机能，促进蛋白质合成，的发生。因此，用灵芝煲鸡汤的好处不仅在于较为温和，还可以增强人体力，达到养生的效果。

高丽参的作用

高丽参是中的名草，因为它的产地是朝鲜半岛，所以被称作高丽参。它的与生长环境有密切关系，因此质量优良的高丽参往往能够增强人体的力、调节系统、刺激细胞代谢、促进等。高丽参所含有的人参皂苷、人参皂甙等物质，可以激活机体力，提高身体的适应能力，因此煲鸡汤时加入高丽参，不仅能够增强口感，还可以起到养生的作用。

煲鸡汤的作用

煲鸡汤是中华饮食文化的重要组成部分，以其味道鲜美、营养丰富且易于消化的特点，深受广大消费者的喜爱。而煲鸡汤的养生功效也不容忽视，它具有滋阴、健脾、益气、增强体质的作用。煲鸡汤时添加一些草药，还可以通过传递加强汤的疗效。此外，鸡汤的热量也比较适宜，不会造成身体的负担，是一道理想的养生食品。

灵芝高丽参煲鸡汤的制作方法

制作灵芝高丽参煲鸡汤的材料主要包括鸡肉、灵芝、高丽参、姜片、料酒、盐等。具体做法如下：

1. 将鸡肉切块，焯水后捞出备用；

2. 灵芝去蒂、洗净并泡发，高丽参用清水洗净备用；

3. 将所有材料放入炖锅中，加入适量清水；

4. 先用大火将汤煮沸，将浮沫撇去后转小火；

5. 炖煮2个小时左右，加盐调味即可。

这款灵芝高丽参煲鸡汤的口感鲜美，营养丰富，而且具有温中、滋阴补、调理等多重功效，可谓是一道养生佳品。

结语

总之，灵芝高丽参煲鸡汤不仅口感鲜美，而且具有多种养生功效，可以增强人体力，调理身体机能，是一道非常健康的家常鸡汤。但需要注意的是，在制作时应该注意食材的数量和时间，不要贪图口感而过多放盐和油。只有坚持适量饮用，并与其他养生方式结合，才能更好地保持身体健康。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。