灵芝乌鸡药材汤怎么做好喝

灵芝乌鸡汤是一种非常有营养价值的汤，能够起到调理身体、增强力、滋补等作用，是许多人常备的汤品之一。今天，我们来学习一下灵芝乌鸡药材汤的制作方法。

所需食材

灵芝1个、乌鸡1只、淮山30克、枸杞子20克、当归20克、黄芪20克、红枣10枚。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需要的食材。灵芝、乌鸡、淮山、枸杞子、当归、黄芪、红枣都要准备好，并做好必要的清洗工作。灵芝如果是干货的话，需要提前浸泡一下。

步骤二：处理食材

将准备好的淮山、当归和黄芪洗净切片备用。将红枣洗净去核。乌鸡宰杀并剁成大块。灵芝要切成小块。

步骤三：炖煮时间和过程

将所有的准备好的材料放入大锅中，加入适量清水。大火煮开后，用小火慢慢炖煮2-3小时。期间需要不断地把浮沫撇去。时间到后关火，加盐调味即可。

步骤四：食用禁忌

灵芝乌鸡汤并非所有人都适合食用，以下人群不宜食用灵芝乌鸡汤：孕妇、使用者、体内湿气重者、初期等者。如果您有食用上的疑问，请咨询医生。

总之，灵芝乌鸡药材汤制作中用料不难，炖煮的时间有些长，但是汤品不但美味可口，营养价值也非常高，经常食用对身体有多重好处。

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