益生菌冰淇淋的好处

益生菌被称为“肠道健康之友”，因为它可以在肠道内生长繁殖，维持肠道微生物的平衡，促进人体健康。而冰淇淋作为一种美食，制作益生菌冰淇淋则可以让我们在品尝美味的同时，摄入这种有益的微生物。

准备工作

制作益生菌冰淇淋所需要的原材料有：牛奶、鲜奶油、酸奶、白糖、盐、糖浆。工具有：搅拌碗、手动或电动搅拌器、锅、冰淇淋机。

步骤一：制作奶油混合液

我们需要先将牛奶、鲜奶油、白糖和盐混合在一起，搅拌均匀。接着，将混合液加热到80°C，关火后等待混合液回温至室温。

步骤二：加入酸奶并搅拌

将室温下回温的奶油混合液倒入搅拌碗中，加入适量的酸奶（酸奶好选择含有大量活性益生菌的种类），并用手动或电动搅拌器搅拌均匀。搅拌的时间视情况而定，一般在10-20分钟即可。

步骤三：加入糖浆并搅拌至均匀

将适量的糖浆加入混合液中，继续用搅拌器搅拌至完全均匀。如果喜欢口感柔滑且绵密，可以继续搅拌到混合液变得更粘稠。

步骤四：倒入冰淇淋机中制作冰淇淋

将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器使用说明进行操作。通常需要冷冻2-3个小时，期间需要不时地将冰淇淋机中的冰淇淋刮出来搅拌均匀。当冰淇淋的质地变成柔软但有一定的稠度时，即可盛入冰淇淋盒中冷冻。好在冷冻前在冰淇淋中摆放一些有益菌如乳酸杆菌，再进行冷冻。

步骤五：享用美味益生菌冰淇淋

冷冻4-6小时后，美味益生菌冰淇淋就可以享用了。与一般冰淇淋相比，这种含有益生菌的冰淇淋更为健康美味。可以搭配各种水果和坚果作为点缀，也可以直接当做甜点享用。

卓岳宜君素可以说是性价比很高的一款国产益生菌产品，它1条里面就含有1000亿活性益生菌，而且每条都含有16种菌株，这16种菌株均采用中国菌株，中国菌养中国人，也更适合中国人的肠道。不管是还是，卓岳宜君素都可以很好的改善，长期服用也不会产生依赖性。