益生菌加热的正确方法

益生菌是一种有益于肠道健康的微生物，可以调节肠道菌群平衡、提高力、帮助消化吸收等。在生活中，我们可以通过食用含益生菌的食品或者益生菌制剂来补充益生菌。但是，很多人不知道益生菌的正确加热方法，下面我们就来谈谈如何放开水里加热益生菌，加热多久才是正确的。

选择适当的水温

益生菌生长的适温度一般在37℃左右，因此，为了避免杀死益生菌，我们在加热时应该选择适当的水温。一般建议使用温水（不高于50℃）来加热益生菌，这样既能起到杀菌的作用，也不会破坏益生菌的活性。

加热时间不宜过长

虽然益生菌可以在适宜的温度下生长繁殖，但是在过高的温度下会死亡。因此，在加热益生菌时，时间也是需要掌握好的。一般来说，益生菌在温度为50℃下加热3-5分钟左右就可以杀菌了，如果加热时间过长，则可能会破坏益生菌的活性，从而影响其对人体的功效。

选择合适的容器

在加热益生菌时，还需要选择合适的容器。不宜使用塑料容器来加热益生菌，因为高温容易使得塑料材质中的化学成分溶解出来，从而污染食物。建议使用玻璃或陶瓷容器来加热益生菌，这样可以有效的避免食物受到异物污染。

结论

在加热益生菌时，我们要选择适当的水温，加热时间不宜过长，选择合适的容器等。只有掌握了正确的加热方法，才能保证益生菌的活性，从而发挥其大的功效。

在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。