介绍

杜仲和灵芝都是中草药中非常有益的草药，它们可以提高身体的力和减轻道的症状。在烹饪中，我们也可以选择这些草药作为滋补汤水的原料。今天，我们将教您如何利用这两种草药制作杜仲灵芝煲汤。

所需材料

1条杜仲（大约40克）

2个灵芝（大约12克）

适量的鸡架或猪骨

适量的姜和蒜

盐和胡椒粉调味

准备步骤

将鸡架或猪骨用开水烫一下，洗净沫后备用

把杜仲和灵芝洗净，用清水泡约30分钟至1小时，在烹饪中使用泡制的水，这样它们的更容易被提取出来。

准备一些姜和大蒜，切成片。

烹饪步骤

准备好一锅清水，加入鸡架或猪骨，烧开后去掉浮沫，再加入泡制的杜仲和灵芝，加入姜和蒜丝。

将锅盖盖上，调低火力煮2-3小时，直到鸡肉或猪骨变得嫩软。

加入少量的盐和胡椒粉，用调味料调味。

后将汤水滤过，用碗装好即可享用。

窍门

在多煮一些杜仲和灵芝可以增加汤水的，达到更好的保健效果。

如果您喜欢更易于吸收的汤水，可以在煲汤时加入一些冰糖或枸杞等中草药。

如果您想要更方便的烹饪，可以使用电炖锅来代替传统的煲汤。

现在，您已经知道如何用杜仲和灵芝煲一锅保健汤水了。这是一道非常简单但非常有益的汤水，可以帮助您消除火气和瘦身。您可以在任何时候享用它，尤其是在寒冬时节。希望您能喜欢这道汤水！

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