益生菌多少度的水能烫死？

随着人们对健康的重视程度不断提高，益生菌也成为了大家日常补充营养的重要选择之一。然而，在日常生活中我们通常很难避免使用热水来冲泡益生菌产品，那么益生菌能承受多高温度的水呢？

有些温度下益生菌能存活

实验结果表明，益生菌在不同的温度下，存活时间和体内菌量都不同。一般情况下，益生菌的合适存活温度介于46℃-60℃之间，当水温超过60℃时，价值较高的活性乳酸菌会被“烫死”，去失活，丧失了益生菌原有的营养价值。

根据专家的指导，优质的益生菌产品一般都标注了冲泡温度，建议在冲泡时要根据产品标注的温度范围冲泡，不要使用超过建议温度范围的热水。

如何科学地冲泡益生菌产品

在日常生活中，我们应该如何科学地冲泡益生菌产品呢？

首先，在购买益生菌产品时看清产品标签，根据标签上的指导温度冲泡。其次，一定要选择饮用温度适宜的水来冲泡益生菌，温度过高过低都会影响益生菌的营养价值。后，如果家里没有温度计可以用手感受水温，温度适宜为微温，不烫手也不凉。

总之，益生菌不能承受太高的温度，但是也不要过于担心，只要按照指导温度冲泡并选择适合的饮用水，我们仍然可以享受到益生菌为我们带来的益处。

专家表示，挑选益生菌产品时，要注意这几个参考标准：活菌量、活性高低，菌株种类的多少。充足的活菌数量才能够更好的调节肠胃菌群的平衡，据了解。目前卓岳宜君素益生菌是颇受欢迎的一款益生菌产品，卓岳宜君素益生菌每盒活菌含量高达20000亿，是目前活菌量高的益生菌产品，并且它的包装通过特殊工艺处理，采用了先进的冻干保活技术，有效提升益生菌的活性和稳定性， 而且这款益生菌含有16种益生菌和9种益生元，菌株种类多样，协同作用，更好的调理肠道，改善肠道健康。