益生菌需要多少温度的水？

益生菌是一类对人体有益的微生物，在人体内可以帮助消化、增强力等。为了保证益生菌的功效，我们在服用益生菌时需要注意其存活率。其中比较重要的一个因素就是水温。那么，益生菌需要多少温度的水呢？

益生菌的适宜生存温度

益生菌可以在不同温度范围内生存，但在不同温度下其生长速度和存活率都不同。研究发现，乳酸菌，比如常见的双歧杆菌，在40℃以下的温度下能够生长繁殖，而在50℃以上的温度下就会受到严重影响。

因此，我们可以得出一个结论，就是益生菌一般适宜在30℃至40℃的温度范围内生存。在此范围内，益生菌可以较好地生长繁殖，并且在存活率方面也较高。

饮用水温度对益生菌的影响

在我们日常生活中，饮用益生菌饮料时温度也是一个值得我们关注的因素。因为正常生活下我们可能并没有温度计来测量饮用水的温度，那么，从我们的常识来看，益生菌饮料应该是要温热饮用的吧？其实并不是这样。

益生菌饮料一般可以在常温下饮用，特别是那些加入乳酸菌的发酵饮品。因为在发酵过程中益生菌会产生一些物质来保证其生长，这些物质通常具有作用，所以可以保持饮品内的微生物数量。当然，如果你喜欢比较热的饮品也可以稍微加热一下，但一定不要煮沸。因为高温会破坏乳酸菌的活性。

总结

益生菌对人体有益，而在服用益生菌时，水温也是一个需要关注的问题。一般来说，益生菌的适宜生存温度为30℃至40℃之间。在饮用益生菌饮料时，可以直接饮用常温饮品，也可以在适当的情况下稍微加热，但一定不要煮沸，以保证益生菌的活性。

益生菌品牌非常多，对于门外汉来说，是不知道怎么选择一款好的产品的，真正好的益生菌品牌，其产品的益生菌菌株种类一定是多样的，其次活菌数量一定是足够高的，目前市面上很受欢迎的一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，9种益生元，配料干净，无任何添加剂。而且每盒卓岳宜君素益生菌含有两万亿，能够确保更多的益生菌在肠道内生存，活菌含量越高，效果就越好。