介绍
山楂和灵芝都是常用的材。山楂清热,消食开胃;灵芝具有养生养颜、抗、增强力等多种功效。将两者煲在一起可以起到互补作用,提高其保健价值。下面将介绍灵芝山楂汤的简单煲法。
材料准备
山楂20克,灵芝1-2克,清水适量。
步骤
1.山楂洗净备用;
2.将灵芝放入清水中浸泡10分钟,用手揉搓几次;
3.将山楂和灵芝放入煲中,加入适量清水;
4.大火煮沸后,用小火煲1小时;
5.可根据个人口味加入适量冰糖或红枣煮至烂即可。
食用方法
灵芝山楂汤既可当做普通的汤水饮用,也可以当做代茶饮用。因为汤水味甘胆苦,具有美味解腻的作用,同时也较为清淡。建议每天餐前或餐后适量食用,对于、促进消化吸收都有很好的功效。
注意事项
1.山楂性温,胃寒者慎用;

2.灵芝具有作用,过量食用反而会使人疲劳、烦躁等,建议不要一次食用过多;
3.因人而异,建议先少量试喝后再选择用量。
总结
灵芝山楂汤是一款清淡可口的保健汤水。虽然其制作简单,但其保健价值却不容小觑。特别是现代人往往山珍海味一味的食用,容易让人胃口过重,导致等问题,而这款汤水具有清热、消食开胃等功效,能够协助我们实现“美食与健康两不误”的目标。
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