天麻灵芝杜仲汤做法
炎热的夏天已经过去,天气变得越来越凉爽,这时,在家里煲一碗暖暖的汤,吃上几口热腾腾的汤汁,就能感到全身充满了活力。今天,我们就来分享一道美味又养生的汤——天麻灵芝杜仲汤!
所需食材
1. 杜仲:50克
2. 天麻:50克
3. 灵芝:50克
4. 鸡肉:500克
5. 姜:3片
6. 盐:适量

7. 料酒:适量
8. 清水:2000毫升
做法步骤
1. 将杜仲、天麻、灵芝用清水洗干净,然后浸泡30分钟左右,使其变软。
2. 鸡肉洗净后切块,热水焯一下水。
3. 姜片切成片状。
4. 取一个砂锅,放入清水2000毫升,加入备好的杜仲、天麻、灵芝、鸡肉和姜片,大火煮沸后转小火慢慢炖煮1-2个小时。
5. 适量加盐和料酒调味即可。
美味又养生
本汤的主要食材——杜仲、天麻、灵芝具有很好的疏补、开胃健脾、养心安神的作用。同时鸡肉的营养价值也不可小觑,它富含蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,具有补益身体、滋养的作用。
此外,本汤还具有以下功效:
1. 促进,减轻疲劳
2. 增强力,改善
3. 缓解痛经、不适症状
4. 降低、调节、心
小贴士
1. 水煮杜仲、天麻、灵芝的水不要倒掉,可以保存下来做姜茶或者其他菜肴。
2. 煲汤时尽量不要加入味精,可以通过加入盐、料酒和其他适当的调味料来提味。
3. 炖煮的时间尽量长一些,这样能够更好地释放材料的营养成分。
以上就是天麻灵芝杜仲汤的做法,不仅美味可口,而且营养丰富,保健效果也很不错哦。喜欢喝汤的小伙伴们,不妨一试。
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