选材及准备工作

首先需要准备的材料有：鸡肉1只、天麻15克、灵芝6-8个、姜适量、盐适量、料酒适量。其中天麻和灵芝是这道鸡汤的主角，它们都具有滋补身体，增强力的功效，因此非常适合在秋冬季节食用。此外，鸡肉也是非常营养的食材，富含蛋白质和矿物质，有滋养身体的作用。

步骤一：准备材料并处理

首先，将鸡肉洗净，去皮去骨，切成块状，然后用沸水焯水去水。天麻和灵芝洗净备用，姜切成片状备用。在处理完毕后，开始下一步的烹饪过程。

步骤二：烹制主菜

将姜片放入锅中，加入适量的清水，放入鸡肉块，倒入料酒，开小火煮至鸡肉熟烂，之后将天麻和灵芝放入锅中，继续煮煮5-10分钟。在后几分钟加入适量盐调味，完成天麻灵芝鸡汤的烹制，翻勺搅匀即可。当然，根据个人口味，也可以加入其他调料进行调味。

小贴士：如何让天麻灵芝鸡汤更美味？

1. 天麻和灵芝不要切碎，可用手捏碎或压碎后放入锅中，这样很容易煮出口感醇香的汤汁。同时也要注意入味的时间，以免过度入味。

2. 如果想要口感更加细腻，可将煮好的鸡汤倒入电饭煲中，再加入天麻和灵芝等滋补材料，煮制成高汤。如果时间充足，可以将高汤反复熬煮，直到达到浓稠的效果。这样做出来的鸡汤口感更加丰富浓郁。

3. 在烹制过程中加入适量的姜片，不仅可以去腥解腻，还可以提高天麻灵芝鸡汤的风味。

4. 如果想要更加美味，可以在后几分钟加入适量的香菜、葱花等调料，提高汤汁的口感和香气，增加汤的层次感。

如何正确食用天麻灵芝鸡汤

1. 天麻灵芝鸡汤是一款滋补养生的汤品，适宜秋冬季节食用。但由于天麻辛热，不宜过量食用，每次饮用建议不超过250毫升。

2. 此鸡汤具有滋补养生的功效，尤其适宜有脾胃虚弱、体质较弱的人食用。但由于灵芝具有降、增加力等作用，因此患者和系统过度活跃的人不宜食用。

3. 此外，制作过程中要注意卫生，避免汤汁受到污染，加入食用后未必健康的佐料，导致食物中毒或食用不安。所以，一定要选择优质的食材烹制此菜肴，并保持厨房卫生，这才是保证健康的关键所在。

天麻灵芝鸡汤是一款非常滋补养生的汤品，它能够滋润身体、增强体质、改善不适。如果掌握了正确的烹制方法和食用技巧，相信这道汤品一定能够给人带来美味和健康的享受。

在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。