五指毛桃茯苓灵芝煲鸡功效
煲鸡汤是中华传统的保健饮食,能增强人体力,促进,延缓等作用,而五指毛桃、茯苓、灵芝更是被誉为中草药的“三宝”之一,它们在煲鸡汤中的应用更是让营养价值倍增。
五指毛桃的功效
五指毛桃是一种常见的药食两用植物,主要含有五指毛桃甙、鞣酸等稀有成分,具有活化瘀、清热等功效。将五指毛桃加入煲鸡汤中,不仅能够增加汤品的鲜香味道,还能够加强补益气、滋润等功效,是一种非常不错的中草药。

茯苓的功效
茯苓是常见的中草药材之一,主要含有多种多糖、甾醇以及多种代表性次生代谢产物。在中医理论中,茯苓具有补脾益气、升阳舒筋、利水消肿等功效。将茯苓加入煲鸡汤,不仅能够增强汤品的口感,还可以帮助调理人体肠胃功能,增强的弹性,具有不可忽视的营养价值。
灵芝的功效
灵芝是被誉为中草药之王的植物,其主要成分为多糖和三萜类化合物。在中医理论中,灵芝具有安神抗、提高人体力、调节健康等保健功效。将灵芝加入煲鸡汤中,不仅能够增加汤品的营养价值,还可以增强人体力,缓解脾不调,质量得到改善。
五指毛桃茯苓灵芝煲鸡的做法
材料:老母鸡半只、五指毛桃10克、茯苓15克、灵芝20克、姜片3片。
做法:
热水焯鸡后捞出待用
五指毛桃、茯苓、灵芝清洗干净
姜片切片备用
将鸡、五指毛桃、茯苓、灵芝、姜片放入煲中,加入适量水
大火烧开后转小火炖2.5小时
加入少量盐后即为可口的五指毛桃茯苓灵芝煲鸡汤
总之,五指毛桃、茯苓、灵芝是非常珍贵的中草药,它们可以与鸡肉一同炖制成营养丰富、滋味鲜美的汤品。这道五指毛桃茯苓灵芝煲鸡汤不仅味道鲜美,而且具有非常好的保健作用,有着不可替代的健康价值。
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