党参灵芝人参鸡汤做法大全(快来学做营养丰富的灵芝人参鸡汤!)_灵芝养生_肠道健康网
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党参灵芝人参鸡汤做法大全(快来学做营养丰富的灵芝人参鸡汤!)

介绍

党参、灵芝和人参都是中常用的滋补品,它们具有极高的药用和营养价值,且能够保持身体健康。能搭配一起煲制成汤,具有滋补保健功效。下面介绍一下下面介绍一下党参灵芝人参鸡汤的详细做法。

材料

主料:鸡肉、党参、灵芝、人参。辅料:姜、盐、葱各适量。

做法

1.鸡肉先去皮洗净,切成4cm大块,把鸡块放入水中焯水至变白,将焯水烧开后撇去浮沫即可放入鸡块煲。

2.准备好党参、人参、灵芝分别洗净,切小块,加水煮沸将水壶加热,煮沸后撇去浮沫,可以加一些冷水凉一下,去除部分苦味。

3.把煮熟的党参、人参、灵芝加入砂锅,放入净鸡块,加500毫升的清水, 加入姜、葱,鸡汤得使用高压锅煮熟,然后再小火炖20-30分钟,直到鸡肉熟透即可。

4.加盐调味,可以依据个人口感增加适量的胡椒粉,即可大功告成!

注意事项

1.鸡肉焯水后进行煲制可以去除一部分腥味,鸡肉清洗干净切块,燃烧的时候不必炒过于久,避免破坏了汤水的营养成分。

2.党参、人参、灵芝使用前先用温水冲泡至水变浅色,待味道渐入后再进行汤煲制。

结语

党参灵芝人参鸡汤是一款非常特别的滋补汤,特别适合老人、儿童、体弱多的人群食用,具有调节身体健康、增强力、延缓等功效。煲汤的过程中要控制好火候,让营养成分得到更好的保留,对身体的滋补作用会更为明显。希望您尝试制作,并享受到它的味道与益处。

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