人参灵芝汤配方大全

人参和灵芝都是具有很高营养保健价值的材，人参具有滋补强壮、益气养神、增强力等作用，灵芝则具有调节系统、、抗、促进等功效。将两种药材熬制为汤品可以起到强身健体、的效果，本文将为您介绍多种人参灵芝汤的做法。

1. 人参灵芝煲鸡汤

材料：鸡肉500克，新鲜人参数片，干灵芝数片，红枣适量，姜数片，水适量

做法：

1. 将鸡肉洗净切块，汆烫去水;

2. 用滚水焯去人参、灵芝和红枣的表面污物；

3. 水开后加入所有材料，调味后改小火慢炖1.5~2小时即可。

2. 人参灵芝麻糊汤

材料：黑芝麻50克，新鲜人参数片，灵芝数片，白木耳50克，枸杞适量，水适量

做法：

1. 黑芝麻炒香后捣碎，将白木耳发开切成块;

2. 人参、灵芝焯水去污后切块；

3. 所有材料加入锅中，加水适量，用小火煮沸，转中火煮20分钟，加入调料后关火即可。

3. 人参灵芝煲猪骨汤

材料：猪骨1kg，党参、芡实各适量，灵芝数片，姜数片，海带适量，水适量

做法：

1. 猪骨预处理后焯水去腥味;

2. 其他材料焯水去污;

3. 将所有材料加入锅中，加水适量，煮沸后用小火慢炖3小时以上，加入少量盐调味即可。

4. 人参灵芝养胃汤

材料：新鲜人参数片，灵芝数片，猪胃半个，姜数片，水适量

做法：

1. 猪胃清洗干净后切块，用水焯水后过一遍凉水;

2. 人参、灵芝焯水去污后切块；

3. 将所有材料加入锅中，加水适量，煮沸后用小火慢炖3小时以上，加入少量盐调味即可。

5. 人参灵芝清汤

材料：枸杞子30克，新鲜人参数片，灵芝数片，瘦猪肉100克，洋葱1/4个，盐适量，水适量

做法：

1. 瘦猪肉洗净，切成薄片，焯水去掉沫备用;

2. 把洋葱去皮，切小块;

3. 人参、灵芝焯水去污后切块,与枸杞、肉片、洋葱一起加入锅中，加水适量，煮沸后改小火煲煮30分钟左右，加盐调味即可。

总结

人参灵芝汤是一种非常适合现代人饮用的养生佳品，它具有滋补强壮、等功效，同时口感也十分美味。在熬制人参灵芝汤的过程中，大家需要注意药材的用量和配比，还有煲汤时火力的掌控，只有掌握好这些才能做出美味营养的人参灵芝汤。

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