什么是百香果益生菌？

百香果益生菌是一种含有大量益生菌的饮品，其主要成分为百香果和益生菌菌株。益生菌是对人体有益的菌群，可以帮助调节肠道微生态平衡，增强力、促进消化、降低等。而百香果则是一种常见的水果，富含多种人体所需的维生素、矿物质和物质，有利于健康。

为什么要自制百香果益生菌？

市场上有许多品牌的百香果益生菌饮品，但是其中含有大量的糖分、添加剂和防腐剂等不健康成分。因此，自制百香果益生菌就成了一种更加健康、营养、便宜和有趣的选择。此外，自制过程也可以培养孩子们的创造力和动手能力。

如何自制百香果益生菌？

所需材料：

新鲜百香果3个

优格（含有益生菌菌株）1杯

清水1杯

白糖适量

步骤：

将百香果切半，用勺子取出果肉放入搅拌机中，加入清水搅拌。（注：不要将白色的果膜放入搅拌机，因为其会影响口感）

将搅拌好的百香果酱加入盛有优格的容器中，且加入适量白糖搅拌均匀。

用保鲜膜将容器封好，让其在温暖的地方静置8-12小时，让益生菌发酵。

冷藏后即可食用。

如何储存自制的百香果益生菌？

自制的百香果益生菌要储存好，可以将其存放在密封的玻璃瓶中，在冰箱里冷藏1-2天，因为较长时间的放置会导致食品变质、产生异味、滋生。此外，注意勿将使用过的勺子或器皿直接放入已盛装的食品中，以免污染食品。

自制百香果益生菌的健康益处：

益生菌帮助调节肠道微生态，有助于消化系统调节的平衡。

白香果中的多种维生素、矿物质和物质有助于满足人体的营养需求。

不含过量糖分、添加剂和防腐剂等不健康成分。

经过自己操作、享受自己制作的乐趣和健康食品。

结论：

自制百香果益生菌是一种既健康、美味、营养丰富、又具有趣味性和DIY精神的选择。通过本文提供的简单的自制方法，您能够轻松制作自己的百香果益生菌，享受到其健康的益处和自制的乐趣。

益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。