保鲜小技巧：益生菌储存指南

益生菌是一种有益的微生物，对于人体消化系统的健康起着重要的作用。保持益生菌的新鲜度和活力对于它们的功效至关重要，下面是一些保管益生菌的小技巧：

1. 保持低温储存

益生菌好在冷空气流通、防潮和低温的环境下储存，冰箱是理想的存放场所。尽管益生菌可以耐受低温，在冰箱中储存的时间不宜过长，好在三个月内食用。要注意将益生菌放在冰箱内冷的区域，比如蔬菜柜中。

2. 使用密封容器

益生菌需要一个干燥、无氧气和光线的环境进行生长和代谢。使用密封容器可以保证不会将空气带入并降低益生菌的质量和生命力。同时，密封容器也可以防止水分蒸发，使益生菌保持新鲜。

3. 避免暴露于光线下

许多益生菌的活性易于受到光线的影响而降低。因此，储存益生菌时，避免太阳直射和强光。如果可能的话，可以将益生菌储存在冰箱的角落或黑暗的储藏室中。

4. 选择正确的容器

保持益生菌新鲜的容器通常是冷藏器中的塑料容器或玻璃瓶。塑料容器通常比玻璃瓶更轻便，易于携带。如果使用玻璃瓶，则需要注意瓶口和盖子紧密贴合，以便防止外部的或气味污染。

5. 避免受到振动

益生菌生活在有机质和溶液中，因此它们对于振动和震动较为敏感。在运输时，应该避免益生菌受到外来的振动。同时，在冰箱中，益生菌应当放在固定的架子或容器中，以避免在打开、关闭冰箱门或移动容器时受到振动。

总结

以上是储存益生菌的几个小技巧。保持益生菌的新鲜度和活力对于它们的功效至关重要。我们希望这些小技巧可以帮助你保存好你的益生菌，并在健康的饮食中发挥佳功效。

在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。